Découvrez le cacao
Plongez dans l'univers du cacao éthique et de ses terroirs
Rejoignez-nous pour découvrir le cacao sous toutes ses formes.
L’association loi de 1901 Les Théobromistes a été créée par des passionnés en vue de sensibiliser le public à une consommation éthique du chocolat et faire découvrir l’immense palette aromatique produite par les nombreux terroirs du cacao.
Participez à nos événements, conférences et soirées dégustation pour mieux comprendre et apprécier cette précieuse fève.
Ensemble pour le cacao
Découvrez l'univers du cacao éthique et responsable
Les Théobromistes sont une association dédiée à la promotion de la connaissance du cacao et d’une consommation éthique. Derrière chaque cacao et chocolatiers-torréfacteurs il y a un parcours, une histoire à découvrir. Grâce à nos ateliers et événements, nous essaierons de contribuer à l’éducation et à l’engagement de nos adhérents dans une démarche responsable, tout en valorisant le travail des producteurs et des artisans auprès du grand public.
Notre but
Nous avons pour but de faire découvrir le cacao sous toutes ses formes et d'encourager des pratiques de consommation qui respectent l'environnement et les producteurs.
Nos valeurs
Nous agissons selon des valeurs de transmission des savoirs, d'éducation à la consommation responsable et de responsabilisation envers l'environnement et les communautés.
Découvrez le cacao
Événements
Participez à nos événements pour explorer le monde du cacao et favoriser une consommation éthique.
Samedi 5 septembre 2026
Fête de la biodiversité : Conférence-dégustation
Dans le cadre de la fête de la biodiversité, dans les serres du Jardin botanique de Tours (37), nous vous proposons de découvrir ce qu’est le Chocolat « Bean To Bar » (de la fève à la tablette), mouvement mondial qui propose une production et une consommation du chocolat plus éthique et respectueuse du producteur. (Gratuit sur inscription à l’entrée du jardin – 2 sessions de 1H – à 16H et 19H)
Mercredi 5 novembre 2026
Festival Arrière-cuisines : Conférence-dégustation
Conférence-dégustation sur le thème de la consommation éthique du cacao précédée de la diffusion d’un film sur la production de cacao au Ghana. (Mairie de quartier – Les Fontaines – Tours – Gratuit – 20H)
Saison 2026-2027
Calendrier du club de dégustations mensuelles
Tous les mois (de octobre à juin) venez déguster et comparer des tablettes de chocolat Bean to Bar du monde entier, pendant 1h30 à 2H. Echangez vos impressions et partagez vos enthousiasmes (ou déceptions) en petit cercle convivial (10 à 12 participants).
Accessible aux néophytes comme aux amateurs éclairés.
Qualité de l’accueil et bienveillance garantie !
Rejoignez notre association
Venez découvrir notre mission de promotion de la connaissance du cacao et d’une consommation éthique. En devenant membre, vous pourrez participer à des événements exclusifs, des rencontres, des soirées dégustation, et d’autres projets à venir. Vous pourrez aussi contribuer aux missions de l’association et proposer des projets si vous le souhaitez.
L’association, fondée sur le partage, est ouverte aussi bien aux néophytes qu’aux amateurs éclairés !
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